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技術(shù)文章

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  • 凍干重組人腦利鈉肽治療急性左心衰竭療效觀察近日,海南省人民醫(yī)院龍華急診科研究人員發(fā)表論文,旨在探討凍干重組人腦利鈉肽治療急性左心衰竭的臨床療效。研究指出,凍干重組人腦利鈉肽治療急性左心衰竭療效顯著,可降低血漿中NT-proBNP的濃度,使患者的心功能和血流動力學紊亂得到明顯改善,安全性好。該文發(fā)表在2013年第10期《海南醫(yī)學》雜志上。將86例急性左心衰竭患者采用隨機數(shù)字表法分為治療組和對照組各43例,兩組均先給予標準的抗心衰基礎(chǔ)治療,治療組在對照組基礎(chǔ)上加用凍干重組人腦利鈉肽(新活素),負荷劑量為1.5μg/kg,...

    3-18 2015

  • 日本利用冷凍干燥技術(shù)保存動物精子都大學研究小組進行了一項實驗,他們利用冷凍干燥技術(shù)來凍結(jié)保存黑猩猩及長頸鹿的精子,并獲得了成功。日本國內(nèi)動物園已經(jīng)開始利用這項技術(shù)對野生動物的精子進行長期保存。京都大學醫(yī)學研究科金子武人講師的小組,將保護DNA的某種特殊液體注入黑猩猩和長頸鹿的精子內(nèi),然后利用制造方便食品的冷凍干燥技術(shù)將其保存起來。1個月后對精子注水令其恢復(fù)zui初的形態(tài),并確保了精子可以與卵子受精,其受精能力得到了保護。一直以來,動物精子都是在接近零下200度的低溫液態(tài)氮中保存,利用此種方法則有可能實現(xiàn)在家...

    3-18 2015

  • 凍干食品的特點真空冷凍干燥是將含水物料凍結(jié)后,置于真空之下并供給一定的熱量,使物料中的水直接升華并排走,獲得干制品的一種方法。真空冷凍干燥技術(shù)起源于1811年,當時是用于生物材料的脫水。這種技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用,始于二戰(zhàn)期間。食品真空冷凍干燥工業(yè)雖然發(fā)展歷史只有五十多年,但發(fā)展速度很快、應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣,就產(chǎn)品質(zhì)量而言,凍干食品優(yōu)于熱風干燥、噴霧干燥、真空干燥等傳統(tǒng)脫水食品。就運輸和貯存費用而言,凍干食品優(yōu)于速凍食品和罐藏食品。由于凍干食品容易復(fù)水,且zui大限度的保留了新鮮食品的色、...

    3-18 2015

  • 2014年流行凍干法在保存方面的應(yīng)用摘要:介紹了一種新的干燥保存技術(shù)即真空冷凍干燥技術(shù)。與其他干燥方法相比凍干技術(shù)具有的優(yōu)勢。并論述了凍干過程以及設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)及凍干技術(shù)中的三個關(guān)鍵要素。關(guān)鍵詞:凍干;凍干曲線;凍干機一、引言凍干法是將含水的物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài),然后在一定的真空和加熱條件下,使其中的水分從固態(tài)直接升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。相比其它干燥方法例如烘干及真空干燥等方法具有以下突出的優(yōu)點:(1)由于物品在低溫下干燥,使物品的活性不會受到損害。例如疫苗、菌類、病毒、血液制品等干燥保存;(2)對...

    3-18 2015

  • 水果蔬菜的真空冷凍干燥工藝與技術(shù)國外的凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家有丹麥阿*工業(yè)公司(ATLAS)、日本真空技術(shù)株式會社(ULVAC)、美國奧特公司(Virtis)、英國愛德華公司(Edwards)、日本共和真空技術(shù)株式會社(KYOWAC)等設(shè)備制造商;中國臺灣也有多家凍干設(shè)備生產(chǎn)廠,但良秀不齊,有些是低劣產(chǎn)品。國內(nèi)有名的凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家有中國科學院蘭州物理研究所研制的ZDG型、清華大學核能技術(shù)設(shè)計研究所研制的DH—FD型、深圳萬寶真空保鮮設(shè)備公司生產(chǎn)的DF型、廣州長城制冷工業(yè)設(shè)備廠生產(chǎn)的SZDG型、中國航天工業(yè)總公司...

    3-18 2015

  • 真空冷凍干燥技術(shù)講解*節(jié)冷凍干燥技術(shù)原理干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一。干燥的方法有許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素會發(fā)生變性。微生物會失去生物活力,干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進行,...

    3-18 2015

  • 制藥工業(yè)凍干技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢摘要:本文通過分析真空冷凍干燥設(shè)備、工藝和理論研究的現(xiàn)狀,找出其存在的問題,預(yù)測今后的發(fā)展趨勢。并對凍干技術(shù)在制藥行業(yè)中的應(yīng)用進行綜述。關(guān)鍵詞:制藥工業(yè)真空冷凍干燥現(xiàn)狀及發(fā)展⒈引言近幾年來,真空冷凍干燥(簡稱凍干)技術(shù)發(fā)展非常迅速,國內(nèi)尤為突出。在15年前,國內(nèi)制造醫(yī)藥用凍干機主要以上海醫(yī)分、上海鴻寶、浙江真空為主。經(jīng)過近十年的市場竟爭和優(yōu)化組合已形成近12家。其中以愛德華-天利、上海泰事達的凍干技術(shù)代表zui高水平、其次北京中天速原、上海東富龍代表中國高技術(shù),其它廠家技術(shù)屬...

    3-18 2015

  • 食品凍干原理1食品凍干原理水(H2O)在不同壓力和溫度下,可呈現(xiàn)固態(tài)(冰)、液態(tài)(水)和氣態(tài)(蒸氣)。由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“蒸發(fā)”,由固態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“升華”。要實現(xiàn)升華必須具備一定的條件,對于純水來說,這個條件大致是:壓力低于610Pa,溫度低于0℃。由于食品中存在的水不是純水,所以升華的條件略有差異。利用這個原理,人們只要預(yù)先將食品凍結(jié)好,再建立低氣壓條件,并提供適當?shù)纳A潛熱,則食品中的冰即可升華而被脫除掉,這樣就可獲得凍干食品。2凍干食品的品質(zhì)凍干食品除易于長期貯存和便于長途運輸外...

    3-18 2015

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