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博醫(yī)康食品凍干機 讓酸奶塊成為致富“鋪路石”
更新時間:2020-05-19 點擊次數:1493

通過引進真空冷凍干燥機設備,一些食品生產企業(yè),將酸奶通過凍干技術干制成酸奶塊,既保留益生菌活性和營養(yǎng)成分,又增加了*的口感和風味。通過由“液體”到“固體”的轉變,食品企業(yè)令酸奶塊身價大增,酸奶塊成為了其致富路上的“鋪路石”。

 

固態(tài)酸奶其實早就在市場中存在,采用傳統生產工藝制成的酸奶塊,很容易失去益生菌活性并破壞其營養(yǎng)成分,無法很好地保持酸奶原有風味。同時,酸奶塊還容易受到外界污染,產生產品安全、衛(wèi)生等問題。

 

而通過凍干技術,可以將酸奶塊在較低溫度下速凍成冰,隨后迅速在真空環(huán)境下加熱,使其中的水分不通過液態(tài)而直接升華成,終實現酸奶塊脫水、干燥的效果。這種生產方式,保留了酸奶塊中的益生菌活性以及營養(yǎng)成分,并有效延長產品保鮮期。

 

為了讓更多食品生產企業(yè),抓住凍干食品這一商機,博醫(yī)康近年來不斷推出質量可靠的食品凍干機設備,幫助廣大食品生產企業(yè)抓住凍干食品快速發(fā)展這一商機。

 

博醫(yī)康食品凍干機展示

博醫(yī)康食品凍干機

主要參數指標

型號Pilot3-6EPilot5-8EPilot7-12EPilot10-15E
規(guī)格固定板層固定板層固定板層固定板層
凍干面積0.35㎡0.525㎡0.8㎡1.0㎡
板層尺寸(mm)350*500350*500350*570350*570
冷阱溫度 (空載)-85℃
真空度 (空載)<3Pa
板層溫度(空載)-55℃
板層制冷方式硅油循環(huán)
捕水能力6L8L12L15L
凍干效率3L/24H5L/24H7L/24H10L/24H
板層間距40mm40mm40mm40mm
壓縮機功率2*1.5HP2*2HP2*3HP2*3HP
真空泵4L/S
整機尺寸 (約)寬760×深1040×高1400寬760×深1040×高1400寬760×深1140×高1700寬760×深1140×高1700

 

 

聯系方式

郵件:sale@boyikang.com
傳真:010-68233815
郵編:102488
地址:北京房山區(qū)良鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)建設路20號
醫(yī)藥生產型凍干機及洗烘灌軋聯動線系統方案咨詢電話:18610045012
大健康、保健品、生物制品、高分子材料、中藥、食品生產型凍干機系統方案咨詢電話:15810840659
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